Σταθεροποίηση Τιμών στα Σούπερ Μάρκετ Κατά την Αρχή του Εννεαμήνου 2024
Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), ο δείκτης εξέλιξης τιμών των σούπερ μάρκετ παρουσίασε σταθεροποίηση το εννεάμηνο του 2024, με μέσο όρο αύξησης +0,24% σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2023. Οι τιμές στα σούπερ μάρκετ τον Σεπτέμβριο 2024 ήταν κατά μέσο όρο αυξημένες κατά 0,91% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο 2023. Αν και 10 από τις 23 κατηγορίες προϊόντων που εξετάστηκαν δείχνουν μείωση τιμών, 13 κατηγορίες παρουσίασαν αύξηση.
Η μικρή αυτή αύξηση, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οφείλεται κυρίως σε ανατιμήσεις προϊόντων όπως καφές και κακάο, καθώς και σε συγκεκριμένες κατηγορίες φρέσκων προϊόντων, όπως φρούτα και λαχανικά, λόγω των καιρικών συνθηκών, που περιλάμβαναν παρατεταμένη ξηρασία. Οι μεγαλύτερες μειώσεις τιμών σημειώνονται στις κατηγορίες απορρυπαντικών και ειδών καθαρισμού (7,39%), βρεφικών τροφών (5,31%) και ειδών προσωπικής υγιεινής (2,49%).
Παράλληλα, οι μεγαλύτερες αυξήσεις παρατηρήθηκαν στα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (8,61%), ορεκτικά και αλίπαστα (6,65%) και μπισκότα (5,54%). Οι διεθνείς τιμές των πρώτων υλών τροφίμων, όπως ο καφές και το κακάο, επηρεάζουν επίσης τις τιμές. Η εποχικότητα, ιδίως λόγω του τουρισμού, επηρεάζει τις τιμές στα ψάρια και τα αναψυκτικά.
Οι λόγοι για τη συγκράτηση των τιμών στα σούπερ μάρκετ περιλαμβάνουν τη σταδιακή αποκλιμάκωση του πληθωρισμού, τις συγκοινωνιακές οικονομίες κλίμακας που διαθέτουν οι μεγάλες αλυσίδες, καθώς και την ομαλοποίηση της αγοράς μετά την πανδημία. Οι πρώτες ύλες στα διεθνή χρηματιστήρια παρουσίασαν μείωση, εκτός από ορισμένες περιπτώσεις, όπως ο καφές και το κακάο.
Επιπλέον, η εποχικότητα και οι καιρικές συνθήκες του 2024 συνέβαλαν στην αλλαγή των τιμών. Ο περιορισμός της παραγωγής λόγω των καιρικών φαινομένων επηρεάζει τη διάθεση φρέσκων προϊόντων.
Τέλος, οι κυβερνητικές θεσμικές παρεμβάσεις, οι προσφορές και οι εκπτώσεις στο οργανωμένο λιανεμπόριο είναι παράγοντες που επηρεάζουν την τελική τιμή, καθώς η συγκράτηση στις τιμές γίνεται γρηγορότερα στα μεγάλα καταστήματα λόγω της υψηλής κυκλοφορίας αποθεμάτων.
Πηγή: newsbeast.gr
